Una manera de conocer Cubas de la Sagra es acercándote por aquí. Si nos visitas comenzarías por descubrir que será fácil ver calles donde está el apellido Stuyck que con un vistazo en Google, descubrimos que este apellido está directamente relacionado con un belga que se trajo Felipe V y con la Real Fábrica de Tapices.
Continuarías por La casona de 'Los Cassy' (1721) que es una casa solariega catalogada por la Comunidad de Madrid por su interés artístico-cultural y que está rodeada por un extenso jardín de estilo inglés.
La ermita de la Virgen de la Luna está situada en el pinar de Cubas, orgullo del pueblo. Desde allí se ve la torre de la iglesia , declarada Bien de Interés Cultural en la categoría de Monumento Histórico-Artístico.
También podrás encontrar el Yacimiento Camino de Santa Juana que ocupa unas 10 hectáreas y esta integrado dentro del plan de Yacimientos visitables de la Comunidad de Madrid.
Gracias a las excavaciones realizadas a partir de 2005 y de dotaciones de la Dirección General de Patrimonio Histórico de la Comunidad de Madrid, se ha podido descubrir el mayor centro artesanal hallado de la época romana de la región (siglos IV - V d.C.) Con un valor arqueológico para ser debidamente protegido, como un ajuar cerámico, otro metálico, un conjunto termal, un centro alfarero, dos necrópolis y hornos.
Todo esto y mucho más, acompañados con la bienvenida y amabilidad de sus gentes, costumbres y sabores gastronómicos te esperan si deciden visitarnos
http://telemadrid.es/programas/ruta-179/ruta-179-cubas-de-la-Sagra
Muchas gracias a Fernando, Carla y Santi de Ruta 179 de Telemadrid.
